Reklama
Reklama
Reklama

Kolorowa Surówka z Charakterem – Fioletowa Kapusta i Jabłko z Aksamitnym Tahini i Limonką

Wprowadzenie
Czasami najprostsze składniki tworzą coś wyjątkowego – tak właśnie jest z tą surówką. Połączenie chrupiącej fioletowej kapusty, soczystego jabłka i aksamitnego, lekko orzechowego dressingu z tahini i limonki to prawdziwa uczta dla podniebienia i oczu. Świeża, odżywcza i pełna smaku, idealna jako dodatek do dań głównych, grillowanych warzyw, dań kuchni bliskowschodniej czy jako samodzielna przekąska.

Składniki:
🥗 Surówka:
½ główki fioletowej kapusty (ok. 400 g), cienko poszatkowanej

1 duże jabłko (najlepiej kwaśne, np. szara reneta lub Granny Smith), pokrojone w cienkie paski

1 marchewka, starta na grubych oczkach

Garść świeżej kolendry lub pietruszki (opcjonalnie)

🥣 Kremowy dressing tahini-limonkowy:
2 łyżki tahini

Sok z 1 limonki

1 łyżeczka syropu klonowego lub miodu

1 łyżka oliwy z oliwek

1–2 łyżki wody (do uzyskania pożądanej konsystencji)

Sól i pieprz do smaku

Opcjonalnie: szczypta czosnku w proszku lub świeżo startego

Sposób przyrządzenia:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Mój wypróbowany domowy sposób na zapobieganie tworzeniu się lodu w zamrażarce: Działa idealnie

Gromadzenie się szronu w zamrażarce może na dłuższą metę okazać się uciążliwym i kosztownym problemem. Na szczęście prosty i skuteczny ...

Rustykalne bułki ze szparagami

Składniki: 1 rolka ciasta francuskiego Plasterki szynki Majonez 1 jajko 150 g startego sera Na szparagi: 500 g szparagów 1 ...

Codzienne placki z cukinii: chrupiące, smaczne i superłatwe!

Cukinia nie jest już tylko dodatkiem! Te codzienne placki z cukinii są dowodem na to, że warzywa mogą być gwiazdą ...

Wyniki wyszukiwania dla: Fresh salad ideas

Składniki: 4 szklanki mieszanki warzyw (takich jak sałata rzymska, rukola i szpinak) 2 szklanki ugotowanej piersi z kurczaka, posiekanej 1 ...

Leave a Comment