Reklama
Reklama
Reklama

Puszyste Chmurki z Patelni – Domowe Pączki w Tradycyjnej Odsłonie

Wprowadzenie
Pączki smażone to klasyk, który nigdy nie wychodzi z mody. Kojarzą się z Tłustym Czwartkiem, dzieciństwem i słodkimi chwilami przy kuchennym stole. Choć dostępne w każdej cukierni, to właśnie domowe pączki smakują najlepiej — puszyste, złociste i pełne nadzienia. W tym artykule pokażemy Ci, jak przygotować je krok po kroku, z zachowaniem tradycyjnego smaku i tekstury.

Składniki:
500 g mąki pszennej (najlepiej typ 450 lub 500)
250 ml mleka, lekko podgrzanego
30 g świeżych drożdży lub 7 g suchych
80 g cukru
2 żółtka + 1 całe jajko
80 g masła, roztopionego i ostudzonego
szczypta soli
1 łyżka spirytusu (lub octu, opcjonalnie — zapobiega nadmiernemu wchłanianiu tłuszczu)
ulubione nadzienie: dżem, budyń, czekolada
olej roślinny do smażenia (np. rzepakowy lub słonecznikowy)
cukier puder do posypania

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie rozczynu
W miseczce rozpuść drożdże w ciepłym mleku z łyżeczką cukru i łyżką mąki. Odstaw na 10–15 minut w ciepłe miejsce, aż zacznie się pienić.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Regularnie spożywana sałatka z kapustą pekińską i serem feta każdego dnia

Regularnie spożywana sałatka z kapustą pekińską i serem feta każdego dnia Przepis na tę pożywną sałatkę jest idealny dla tych, ...

Pij To Codziennie Przez Tydzień – Twoje Lustro Powie Ci „Wow!””

Oczywiście! Oto unikalny tytuł oraz cały artykuł — oryginalny, nienaruszający praw autorskich — w formie, o którą prosiłeś/aś: — ### ...

Napełnienie 1 szklanego słoika tym produktem nigdy nie wystarczy! Zwykle lubię robić 5 na raz!

Pico de Gallo, świeża i żywa salsa pochodząca od naszych południowych sąsiadów w Meksyku, to idealny dodatek na każde rodzinne ...

Jak ustawić prawidłową temperaturę w lodówce: wskazówki i zasady, których należy przestrzegać

Jak ustawić prawidłową temperaturę w lodówce: wskazówki i zasady, których należy przestrzegać Może się to wydawać proste, ale nie każdy ...

Leave a Comment