Delikatne ciasteczka kokosowe: Idealna receptura na lekką i aromatyczną przyjemność

Wprowadzenie:
Kruche ciasteczka kokosowe to klasyka, która nigdy się nie nudzi. Ich lekka konsystencja i naturalny smak kokosa sprawiają, że są idealnym wyborem na popołudniową przekąskę, do kawy czy herbaty. Dzięki prostym składnikom, ten przepis pozwala na szybkie przygotowanie pysznych ciasteczek, które z pewnością zaspokoją Twoje kulinarne pragnienia.

Składniki:

150 g wiórków kokosowych
100 g masła (w temperaturze pokojowej)
75 g cukru pudru
1 jajko
150 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia: