Pyszne żeberka z cukinii

Masz ochotę na pyszną przekąskę, która jest jednocześnie smaczna i łatwa do zrobienia? Nie szukaj dalej niż żeberka z cukinii! Te chrupiące smakołyki są idealne na każdą okazję, niezależnie od tego, czy organizujesz przyjęcie, czy po prostu cieszysz się przytulnym wieczorem w domu. Za pomocą zaledwie kilku prostych składników i łatwych do wykonania kroków będziesz zaskoczony, jak szybko możesz przygotować partię tych rozpływających się w ustach smakołyków. Zanurzmy się w świecie żeberek z cukinii i dowiedzmy się, jak zrobić je samemu!

1. Wprowadzenie

Żeberka z cukinii to pyszna przekąska, która łączy świeżość cukinii z chrupkością bułki tartej i kremowością sera. W tym artykule krok po kroku przeprowadzimy Cię przez proces przygotowywania tych pysznych przysmaków. Przygotuj się na rozkoszowanie swoich kubków smakowych dzięki naszemu łatwemu do wykonania przepisowi!

2. Składniki

Aby przygotować żeberka z cukinii, będziesz potrzebować:

2 młode cukinie
4 jajka
Sól i pieprz (smak)
100 g twardego sera
Papryka słodka mielona (do smaku)
Włoskie zioła aromatyczne (smak)
1/2 szklanki bułki tartej
1/3 szklanki mąki pszennej
Olej (do smażenia)

Do sosu będziesz potrzebować:

2 łyżki jogurtu greckiego
1 łyżeczka majonezu
Koperek (do smaku)
1 ząbek czosnku
Sól (do smaku)

3. Przygotowanie cukinii

Zacznijmy od przygotowania cukinii. Pokrój młodą cukinię w plasterki o grubości mniejszej niż centymetr i delikatnie rozbij je tłuczkiem do mięsa. Dopraw plasterki solą i pieprzem, aby wzmocnić ich smak.