Smaczne roladki naleśnikowe z kremowym nadzieniem z kapusty

Składniki
Ciasto naleśnikowe
Jajka: 2
Sól: do smaku
Mleko: 500 ml (2 szklanki lub 17 uncji płynu)
Mąka: 200 g (11 łyżek lub 7 uncji)
Oliwa z oliwek: 1 łyżka
Nadzienie z kapusty
Kapusta: 1 główka, drobno posiekana

Cebula: 1, drobno posiekana
Oliwa z oliwek: 1-2 łyżki
Czosnek: 2 ząbki, drobno posiekane
Sól: do smaku
Czarny pieprz: do smaku
Wędzona papryka: 1 łyżeczka (opcjonalnie)
Śmietana (20% tłuszczu): 150 ml (5 fl oz)
Masło: 1 łyżka, do smażenia
Instrukcje
Krok 1: Przygotuj ciasto naleśnikowe
Wymieszaj ciasto
W misce ubij jajka ze szczyptą soli. Stopniowo dodawaj mleko i mąkę, ubijając, aż ciasto będzie gładkie i bez grudek. Dodaj oliwę z oliwek.