Przepis na faszerowane gniazdka ziemniaczane

Kiedy szukam dania, które jest zarówno rustykalne, jak i wykwintne, przygotowuję faszerowane gniazdka ziemniaczane. Są chrupiące na zewnątrz, kremowe w środku, a wypełnione pysznym mięsem i roztopionym serem. Szczerze mówiąc, jako szef kuchni, uważam, że są to jedne z moich najwspanialszych przepisów na „skromne składniki w wyrafinowanej formie”. Moi goście zawsze proszą o dokładkę i przepis.

Dlaczego te gniazda ziemniaczane są moim ulubionym wyborem?
W tym przepisie jest wszystko: maślane puree ziemniaczane, nadzienie z ziołami i złocista warstwa sera. Zamień podstawowe produkty w spiżarnię w coś eleganckiego na przyjęcie, a jednocześnie łatwego w przygotowaniu na kolację w środku tygodnia.

Łatwe do dostosowania: Możesz zmienić ilość białka lub użyć warzyw, aby uzyskać wersję wegetariańską.
Idealne do przygotowania z wyprzedzeniem: nadzienie można przygotować dzień wcześniej.
Przyjazne dzieciom: Wyglądają ciekawie i smakują jeszcze lepiej.
Zrównoważony smak: kremowy, wytrawny, ziołowy i serowy, wszystko w jednym kęsie.
Doskonała prezentacja: Pięknie zachowują swój kształt, dzięki czemu idealnie nadają się do serwowania.
Jeśli lubisz inteligentne i pożywne dania, nie przegap naszych bułek z cheeseburgerem lub pożywnego ciasta ziemniaczanego z mielonym mięsem wołowym; Oba dania oferują treściwe i sycące przekąski.

Instrukcja krok po kroku, jak zrobić gniazda z nadziewanych ziemniaków puree
Składniki
3-5 dużych ziemniaków
3,5 łyżki (50 g) niesolonego masła
Pęczek świeżego koperku, drobno posiekanego
Sól, wędzona papryka, czarny pieprz, oregano (do smaku)
1,1 funta (500 g) mielonej wołowiny
1 średnia cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 posiekana czerwona papryka
1 duży pomidor pokrojony w kostkę
70 g (2,5 uncji) koncentratu pomidorowego
Pęczek świeżej pietruszki, drobno posiekanej
100 g startej mozzarelli
Instrukcje

Aby zobaczyć pełną instrukcję przygotowania przepisu, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk (>). Nie zapomnij udostępnić przepisu znajomym na Facebooku.