Przepis na paszteciki mięsne faszerowane karkówką wieprzową

Składniki dla 6 osób:

800 g mielonej karkówki wieprzowej
2 jajka
100 g czerstwego chleba
100 ml mleka
100 g startego sera (parmezan lub pecorino)
200 g gotowanej szynki lub boczku
150 g pokrojonego sera (provola, scamorza lub mozzarella)
Posiekana pietruszka do smaku
Sól i pieprz do smaku.
Bułka tarta do smaku do dekoracji
Oliwa z oliwek extra vergine do smaku
Dodatkowe informacje:

więcej na następnej stronie