Składniki:
4 bakłażany (około 1300 gramów)
50 ml oliwy z oliwek
Pieprz mielony
Sól
Do nadzienia:
500 gram mielonej wołowiny
3 pomidory
1 czerwona papryka
4 zielone papryki
1 cebula
4 ząbki czosnku
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego (około 25 gramów)
4-5 łyżek oleju roślinnego (około 40 ml)
1 szklanka wody (około 200 ml)
Papryka, czarny pieprz, kminek, tymianek i sól (do smaku)
Do nadzienia:
200 gram startego sera cheddar
2-3 gałązki pietruszki
Instrukcje gotowania:
Przejdź do następnej strony
Yo Make również polubił
Łatwe jajka po benedyktyńsku z wędzonym łososiem
Podpłomyki z mielonym mięsem – pyszna i sycąca przekąska, która zaspokoi każdy głód!
Pieczone stellini z serową mieloną wieprzowiną – rozgrzewająca uczta dla podniebienia
Kremowy Stroganow z Grzybami – Przepis na Pyszny i Syty Obiad