Kotlety faszerowane z puree ziemniaczanym

🥩 Kotlety faszerowane z puree ziemniaczanym
✅ Składniki na kotlety:
500 g mięsa mielonego (wołowego lub mieszanego wołowo-wieprzowego)

1 duża cebula, drobno posiekana

1 pęczek posiekanej świeżej pietruszki

1 jajko

2-3 łyżki bułki tartej

Sól i pieprz do smaku

Przyprawy do smaku (papryka, czosnek w proszku, gałka muszkatołowa)

Do nadzienia:
100 g sera ciągniętego, pokrojonego w plasterki lub kostkę (mozzarella, provola, scamorza)

100 g szynki gotowanej lub surowej (opcjonalnie)

Do panierki:
1 roztrzepane jajko

Mąka do smaku

Bułka tarta do smaku

⏬️⏬️ Kontynuuj na następnej stronie ⏬️⏬️