Wprowadzenie
Szukasz pomysłu na klasyczny obiad w nowoczesnym wydaniu? Oto przepis na kotlety mielone, które zaskoczą Cię niecodziennym połączeniem smaków. Kiszone ogórki dodają wyrazistej nuty, roztopiony ser tworzy kremowe wnętrze, a ketchup podkreśla całość słodko-pomidorowym akcentem. To idealna propozycja dla miłośników tradycji z nutką kulinarnego szaleństwa.
Składniki:
Na kotlety:
500 g mielonego mięsa (wieprzowo-wołowe lub drobiowe)
2 ogórki kiszone, drobno posiekane
100 g startego żółtego sera (np. gouda lub edamski)
1 jajko
1 cebula, starta lub drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
2 łyżki bułki tartej (plus dodatkowa porcja do panierowania)
1 łyżka ketchupu
Sól i pieprz do smaku
Olej do smażenia
Sposób przyrządzenia:
W dużej misce połącz mięso mielone, jajko, cebulę, czosnek, bułkę tartą i ketchup.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
