Debata na temat tego, kiedy solić mięso, jest interesująca i zależy od tego, jak chcesz je przyrządzić! Oto kilka wyjaśnień:
Sól przed gotowaniem
Zalecane do marynowania: Jeśli posolisz mięso co najmniej 40 minut przed gotowaniem (lub dłużej), sól będzie miała czas, aby wniknąć i zamarynować mięso, dzięki czemu będzie ono bardziej aromatyczne i delikatne.
Powstawanie skórki: Solenie przed gotowaniem pomaga utworzyć ładną skórkę podczas gotowania, szczególnie jeśli grillujesz lub smażysz.
Sól po gotowaniu
Kontynuuj na następnej stronie
Yo Make również polubił
Jak przygotować domowy sos pomidorowy, który zaskoczy smakiem
Naturalna ochrona domu: Roślina, która odstrasza szkodniki i tworzy harmonijne środowisko
“Piekarnik jak nowy bez szorowania? Oto sekretna mieszanka, która działa cuda!”
Każda pralka może suszyć ubrania. Wiele osób wciąż nie zdaje sobie sprawy z istnienia tej funkcji