Wstęp
Jeśli szukasz pożywnego, pysznego i łatwego w przygotowaniu deseru, to owsiane ciasto marchewkowe będzie idealnym wyborem. Miękkie, puszyste i o naturalnie słodkim smaku, idealnie pasuje do porannej kawy lub jako zdrowa przekąska dla całej rodziny. Ponadto jest to świetny sposób na wprowadzenie do diety większej ilości błonnika i witamin, bez rezygnowania z przyjemności, jaką daje dobry deser.
Składniki
2 średnie marchewki, starte
1 szklanka płatków owsianych
1 szklanka mąki pełnoziarnistej (lub mąki migdałowej w wersji bezglutenowej)
1/2 szklanki brązowego cukru lub miodu
1/2 szklanki mleka (może być roślinne)
2 jajka
1/3 szklanki oleju kokosowego lub roztopionego masła
1 łyżeczka esencji waniliowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1 szczypta soli
1/4 szklanki orzechów włoskich lub rodzynek (opcjonalnie)
Przygotowanie
Ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
Naleśniki z jabłkiem i jogurtem w 5 minut –
Dużym błędem jest dodawanie wody do gotowania ryżu. Skorzystaj z tej wskazówki!
Pieczone brokuły z tofu i czosnkiem w aromatycznym sosie: Przepis na wegetariańską rozkosz
Przepis na domową pizzę (2 proste sposoby) – metoda gazowa/piekarnikowa