Wprowadzenie:
Pieczony łosoś to jedno z najprostszych, ale zarazem najbardziej eleganckich dań, które możesz przygotować w swojej kuchni. W połączeniu z chrupiącymi szparagami i bogatym, aromatycznym sosem maślano-cytrynowo-czosnkowym, staje się prawdziwą ucztą dla zmysłów. To danie jest idealne na specjalne okazje, jak i na codzienny obiad, gdy masz ochotę na coś lekkiego, ale pełnego smaku. Dzięki pieczeniu w folii, składniki zachowują swoje wartości odżywcze i naturalny smak. Przekonaj się, jak łatwo przygotować to pyszne danie!
Składniki:
2 filety z łososia (około 200-250 g każdy)
1 pęczek szparagów (około 300 g)
50 g masła
2 ząbki czosnku (posiekane)
Sok z 1 cytryny
Skórka starta z 1 cytryny
Sól i pieprz do smaku
2 łyżeczki oliwy z oliwek
Świeży koperek (opcjonalnie)
1 łyżka białego wina (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Jak za każdym razem idealnie przyrządzić jajecznicę
Autentyczna neapolitańska pastiera: sekret neapolitańskiego deseru
Limoncello
Składniki 4 jajka: Stanowią bazę bogatą w białko. Sól i czarny pieprz do smaku: wzmacniają smak. 100 ml mleka: Dodaje miękkości i konsystencji. 50 g sera: Aby nadać potrawie kremową konsystencję. 130 g mąki: nadaje potrawie strukturę. 1 cebula, 1 marchewka, 1 papryka i 150 g pieczarek: Warzywa dla świeżości i smaku. 2 ząbki czosnku: dla aromatycznego akcentu. 150 g szynki i szczypiorku: nadają potrawie słoności i świeżości. Olej roślinny: Do smażenia i smarowania formy. Zobacz ciąg dalszy na następnej stronie