Ten przepis to dobrze strzeżony sekret Południa! To gwiazda każdej imprezy

Nashville Hot Bacon Wrapped Mozzarella Sticks to zachwycająca odmiana klasycznej przystawki, łącząca pikantny smak kurczaka Nashville z lepką dobrocią mozzarelli. Po raz pierwszy wpadłem na ten pomysł podczas weekendowego wypadu do Nashville, gdzie tętniąca życiem scena kulinarna wywarła na mnie trwałe wrażenie. Te mozzarella sticks są idealne na dzień meczu, niezobowiązujące spotkanie towarzyskie lub gdy po prostu potrzebujesz odrobiny jedzenia poprawiającego nastrój z pazurem. Są łatwe w przygotowaniu i z pewnością zrobią wrażenie na Twoich znajomych i rodzinie.

Te paluszki mozzarelli świetnie komponują się z chrupiącą zieloną sałatką lub selerem i marchewką, aby zrównoważyć ostrość. Możesz je również podawać z kremowym dressingiem ranch lub blue cheese do maczania. Jeśli organizujesz przyjęcie, rozważ dodanie frytek ze słodkich ziemniaków lub lekkiej surówki, aby dopełnić posiłek.

Nashville Hot Bacon Wrapped Mozzarella Sticks

Porcje: 4

Składniki

8 paluszków mozzarelli
8 plastrów bekonu
1/4 szklanki ostrego sosu (np. Frank’s RedHot)
2 łyżki masła, roztopionego
1 łyżeczka pieprzu cayenne
1 łyżeczka wędzonej papryki
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
1/2 łyżeczki cebuli w proszku
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu

Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kilka minut przed podaniem.

Wariacje i wskazówki

Aby uzyskać łagodniejszą wersję, zmniejsz ilość pieprzu cayenne lub użyj łagodniejszego ostrego sosu. Jeśli wolisz bardziej wędzony smak, spróbuj dodać trochę więcej wędzonej papryki. Możesz również eksperymentować z różnymi serami, takimi jak pepper jack lub cheddar, aby uzyskać inny smak. Aby uzyskać opcję bezglutenową, upewnij się, że Twój ostry sos i przyprawy mają certyfikat bezglutenowy.