Ten kremowy i aromatyczny sos cacciatore jest idealny do przyprawiania makaronu, kurczaka, cielęciny lub wołowiny. Jego intensywny smak grzybów i miękka konsystencja sprawiają, że jest prawdziwą rozkoszą!
Składniki (dla 4 osób)
250 g pokrojonych pieczarek
1 szalotka, drobno posiekana
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
2 łyżki masła
150 ml wytrawnego białego wina
250 ml bulionu z kurczaka lub wołowiny
200 ml gęstej śmietany crème fraîche
1 łyżka musztardy Dijon
1 łyżeczka sosu Worcestershire
½ łyżeczki czarnego pieprzu
1 gałązka świeżego tymianku (lub ½ łyżeczki suszonego)
1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki (do dekoracji)
Przygotowanie
Zrumień grzyby
kontynuuj na następnej stronie
Yo Make również polubił
Klopsiki zawinięte w boczek to pyszny i aromatyczny przysmak, który doskonale sprawdzi się jako przystawka lub przekąska.
Teraz jest czas na rozmnażanie hortensji – to najłatwiejszy sposób
Strogonow wieprzowy
Lody Czekoladowe: Jak Przygotować Wyjątkowe Domowe Przysmaki w Kilka Minut