Składniki
3 małe bakłażany
350g mielonego mięsa wołowego
200g mozzarelli pokrojonej w kostkę
1 posiekana cebula
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 papryka pokrojona w kostkę
100 g obranych pomidorów (można je rozgnieść widelcem)
Oliwa z oliwek do smaku
Papryka wędzona do smaku
Włoskie zioła aromatyczne (oregano, bazylia, tymianek) do smaku
Posiekana szczypiorkowa cebula
Siekana świeża kolendra
Sól i pieprz do smaku
⏬️⏬️ Kontynuuj na następnej stronie ⏬️⏬️
Yo Make również polubił
Kucharze mają sekret, jak sprawić, by mięso było niesamowicie delikatne: dodaj ten sekretny składnik przed gotowaniem!
To ciasto jest tak pyszne, że pożałujesz, jeśli jeszcze go nie próbowałeś.
Korzyści z picia wody z cytryną
Pastieri Ragusani: przepis na sycylijskie pikantne tarty idealne na Wielkanoc