Składniki
Na bakłażany:
2 bakłażany
3 jajka
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
Sól, pieprz, papryka wędzona
2 łyżki mąki
Siekana świeża pietruszka
Olej roślinny (do smarowania)
Do farszu:
½ cebuli, posiekanej
1 papryka pokrojona w kostkę
1 pomidor pokrojony w kostkę
350 g mięsa mielonego
100 g koncentratu pomidorowego
Sól i pieprz do smaku
Do zapiekanki:
100 g startego parmezanu
⏬️⏬️ Kontynuuj na następnej stronie ⏬️⏬
Yo Make również polubił
Nigdy więcej tego nie rób: błąd, który każdy popełnia w zmywarce
Naleśniki owsiane z jabłkiem i ricottą
Jedna filiżanka i wzrok jak u 20-latka: magia dyni i truskawek
Pyszna i odżywcza zupa warzywna: treściwy, zdrowy posiłek na każdy dzień