Wprowadzenie
Ferie zimowe to czas, który kojarzy się z radością, odpoczynkiem i pysznymi potrawami. Zwykle na stole królują ciasteczka, kremy, ciasta i inne słodkości, które nieodłącznie łączą się z atmosferą Świąt Bożego Narodzenia i Sylwestra. Jednak w tym roku warto poszukać alternatywnych smaków, które mogą stać się równie wyjątkowe, ale jednocześnie oferować zdrowsze lub bardziej zróżnicowane podejście do tradycyjnych zimowych przysmaków. W artykule znajdziesz pomysły na przygotowanie wyjątkowych dań na te szczególne okazje, które nie zawierają ciasteczek ani kremu.
Składniki:
1 kg ziemniaków
300 g filetów z łososia (lub innej ulubionej ryby)
150 g orzechów włoskich
2 łyżki oliwy z oliwek
1 cytryna
1 pęczek koperku
2 ząbki czosnku
200 g świeżych warzyw (np. brukselka, brokuł, marchew)
Sól, pieprz, przyprawy do smaku (np. tymianek, rozmaryn)
1 łyżka miodu lub syropu klonowego
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Chiński szef kuchni uczył. Nigdy nie próbowałam tak pysznych kotletów: gotuję je 2 razy w tygodniu i jest ich za mało
Faszerowane muszle taco: smaczne połączenie meksykańskich i włoskich smaków
Kremowe Ziemniaki Jednogarnkowe: Prosty przepis na pyszny dodatek
Sekret gładkiego, intensywnie zielonego kremu pistacjowego tkwi w gotowaniu pistacji przez 5 minut, odstawieniu ich do ostygnięcia i obraniu z brązowej skórki.