Zazwyczaj nasze mamy i babcie zalecają pozostawienie ich do namoczenia na noc.
Jednak ze względu na nasze zabiegane życie i brak planowania z wyprzedzeniem, często się spieszymy, zanim faktycznie musimy coś ugotować.
Zobaczmy, jak rozwiązać ten problem:
Trik, który pozwoli Ci szybko zmiękczyć ciecierzycę
Wybór ciecierzycy jest mądrym i korzystnym wyborem.
Te rośliny strączkowe dostarczają dużą ilość przeciwutleniaczy, błonnika, węglowodanów, białek roślinnych, witamin i minerałów.
Postępujmy zgodnie z poniższymi wskazówkami i poradami:
- Na początek odważ 200 gramów ciecierzycy i 600 ml wody.
- Umieść ciecierzycę w pojemniku nadającym się do kuchenki mikrofalowej i dodaj wodę.
- Wkładamy do mikrofalówki ustawionej na maksymalną moc i gotujemy przez 15 minut.
- Po upieczeniu wyjmij je z kuchenki mikrofalowej i odstaw na godzinę.
- Na koniec, przed spożyciem lub podaniem, odcedź pozostały płyn.
Dzięki tej metodzie możemy łatwo zmiękczyć ciecierzycę, dzięki czemu będzie gotowa do spożycia w takiej formie, w jakiej chcemy.
Yo Make również polubił
Błyskawiczny strudel z ciasta francuskiego z szynką i serem, po prostu PYSZNY!
Zapiekanka z brukselki z mięsem mielonym i ziemniakami
Jak przygotować koktajl bananowo-kurkumowy: wzmacnia odporność i działa przeciwzapalnie
9 wskazówek, dzięki którym brudna szklana płyta kuchenna znów będzie wyglądać jak nowa