Szybki i pyszny przepis na smażoną wołowinę

Ta łatwa w przygotowaniu wołowina smażona na patelni jest pełna smaku i idealna na zabiegane wieczory w tygodniu. Delikatna wołowina, kolorowe papryki i pikantny, lekko pikantny sos sprawiają, że danie to przygotowuje się w mgnieniu oka. Podawaj z ryżem, makaronem lub świeżą sałatką, aby uzyskać sycący posiłek.

Składniki
500 g (1 funt) wołowiny (polędwica, antrykot lub polędwica)
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 cebula pokrojona w plasterki
1 łyżka masła
½ czerwonej papryki pokrojonej w plasterki
½ zielonej papryki pokrojonej w plasterki
1 duży ząbek czosnku (lub 2 małe), posiekany
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
½ łyżeczki czarnego pieprzu
¼ łyżeczki płatków czerwonej papryki
1 łyżka octu balsamicznego
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka sosu chili
Instrukcje