Smaczne ciasto z mięsem mielonym i serem

Smaczne ciasto francuskie nadziewane mięsem mielonym, cebulą, serem i ziołami to doskonały przysmak na lunch, obiad lub jako przystawkę. Chrupiące ciasto francuskie w połączeniu z delikatnym i smacznym nadzieniem tworzy pyszne danie. Dodanie jajek na twardo i pikantnego sosu jogurtowo-ogórkowego przenosi ten przepis na wyższy poziom!

Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 30 minut
Czas całkowity: 45 minut

Składniki:
Do wypełnienia:

Ciasto francuskie (1 arkusz lub według uznania)
Masło (do wysmarowania)
1 cebula (drobno posiekana)
1 łyżeczka suszonej bazylii
300 g mięsa mielonego (wołowina, kurczak lub wieprzowina)
Sól i czarny pieprz (do smaku)
100 g sera (tartego, np. mozzarella lub cheddar)
1 pęczek natki pietruszki (posiekanej)
2 jajka na twardo (posiekane)
Do kąpieli jajecznej:

1 żółtko (do posmarowania ciasta)
Na sos jogurtowy:

2-3 ogórki kiszone (posiekane)
1 ząbek czosnku (posiekany)
3-4 łyżki jogurtu naturalnego
Sól i pieprz (do smaku)

Instrukcje:
Kontynuuj na następnej stronie