Składniki:
220 g soczewicy (najlepiej czerwonej lub zielonej)
2 łyżki siemienia lnianego
1 łyżeczka mielonej kolendry
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka kurkumy
Sól (do smaku)
2 łyżki nasion babki płesznik (lub łupin babki płesznik)
350 ml wody
30 ml oliwy z oliwek
1 łyżka soku z cytryny
Instrukcje:
Przygotuj soczewicę:
Namocz soczewicę: Soczewicę dokładnie wypłucz i pozostaw do namoczenia w wodzie przez około 4-6 godzin lub na całą noc.
Odsączenie i płukanie: Po namoczeniu soczewicę należy dokładnie odsączyć i wypłukać.
Wymieszaj składniki:
Zmiksuj soczewicę: Namoczoną soczewicę umieść w blenderze lub malakserze i zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj siemię lniane: Dodaj siemię lniane, mieloną kolendrę, proszek do pieczenia, kurkumę, sól i łupiny babki płesznik. Miksuj do uzyskania gładkiej masy.
Wymieszaj płyny: stopniowo dodawaj 350 ml wody, oliwę z oliwek i sok z cytryny. Miksuj, aż uzyskasz gładkie, gęste ciasto.
Pozostaw ciasto do wyrośnięcia:
Pozostaw ciasto do zgęstnienia: Odstaw mieszankę na około 10–15 minut, aby babka płesznik i siemię lniane wchłonęły płyn i pomogły połączyć ciasto.
Rozgrzej piekarnik:
zobacz więcej na następnej stronie
Yo Make również polubił
Ta lekka i puszysta frittata łączy w sobie świeże, letnie warzywa z włoskimi smakami, tworząc uniwersalne danie idealne na śniadanie, brunch lub lekką kolację. Danie pełne białka i warzyw, stanowiące pożywny i sycący posiłek, który można przygotować w mniej niż 30 minut. Składniki Główne składniki: 6 dużych jajek (około 300 g) 1/4 szklanki (60 ml) mleka lub roślinnego zamiennika 1 średnia cukinia (około 200 g), pokrojona w cienkie plasterki 150 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół 1/2 szklanki (15 g) luźnej posiekanej świeżej pietruszki 60 g startej mozzarelli Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku 1 łyżka (15 ml) oliwy z oliwek do gotowania Instrukcje Przygotowanie:Umieść ruszt w środkowej części piekarnika i rozgrzej go do temperatury 350°F (175°C). Cukinię umyj i pokrój w cienkie plasterki (o grubości około 1/8 cala). Przekrój pomidorki koktajlowe na pół. Posiekaj świeżą pietruszkę. Jeśli mozzarella nie jest wcześniej starta, zetrzyj ją na tarce. Sposób przygotowania: W dużej misce wymieszaj trzepaczką: Jajka Mleko
Sernik Belber Lam Sourl z Truskawkową Deligą – Wyjątkowy Przepis na Elegancki Deser
Błyskawiczne Rogaliki z Nadzieniem – Słodka Rozkosz na Każdą Okazję
Sekrety Domowego Wecka: Jak Robię 3500 Słoików Rocznie i Wciąż Mam Czas na Kawę