Z przyjemnością dzielę się z Wami moim przepisem na naprawdę wyjątkowy placek z semoliny i jabłkami. Ten pyszny deser łączy w sobie kojące ciepło jabłek z cynamonem i wyjątkową konsystencję semoliny, tworząc ciasto, które jest zarówno rustykalne, jak i wyrafinowane. Wywodzące się z kuchni śródziemnomorskiej ciasta z semoliny są cenione od stuleci, znane ze swojej charakterystycznej ziarnistej tekstury i zdolności do pięknego wchłaniania smaków.
Ten konkretny przepis został udoskonalony przez lata pieczenia, łącząc tradycyjne techniki z nowoczesnymi akcentami. Rezultatem jest wilgotne, aromatyczne ciasto, które z pewnością stanie się ulubionym ciastem rodziny. Kasza manna dodaje subtelny orzechowy smak i tworzy zachwycający miąższ, podczas gdy jabłka dodają naturalną słodycz i cudowną delikatność każdemu kęsowi.
Składniki
Do formy do pieczenia o wymiarach 30×20 cm (12×8 cali):
- 130 g (1 szklanka) mąki uniwersalnej
- 180 g (1 szklanka) cukru
- 160 g (1 szklanka) kaszki manny
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Szczypta soli
- 800 g (około 4-5 średnich) jabłek, obranych i pokrojonych w kostkę
- 2 łyżki soku z cytryny
- Cynamon do smaku (około 1-2 łyżeczek)
- 200 ml (1 szklanka) mleka
- 50 g (1/4 szklanki) roztopionego masła
- 3 łyżki semoliny (do posypania)
Yo Make również polubił
Wytrawne ciasto francuskie z mielonym mięsem i serem
Własnoręcznie Przygotowana Oliwa z Oliwek: Naturalny Skarb Twojej Kuchni
Lemoniada ananasowa z cytryną
Jak wyhodować kiwi z nasion. Uprawa kiwi w domu.