Rasol de Cocos to pyszna zupa, która rozgrzewa i zachwyca smakiem! Idealna na chłodne dni, z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie.
Składniki
Na zupę:
1 łyżka oleju roślinnego
1 cebula, pokrojona w kostkę
2 ząbki czosnku, posiekane
2 marchewki, pokrojone w plastry
1 ziemniak, pokrojony w kostkę
1/2 szklanki mrożonego groszku
1/2 szklanki mrożonej kukurydzy
1 puszka mleka kokosowego (400 ml)
4 szklanki bulionu warzywnego
1 łyżeczka curry w proszku
Sól i pieprz do smaku
Świeża kolendra do dekoracji
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Chleb z Pizzowym Nadzieniem i Serową Rozkoszą – Idealna Kompozycja Smaków w Jednym Kęsie!
Ciasto waniliowe z nadzieniem czekoladowym – eksplozja słodyczy
Biała cukinia po parmeńsku
Płatki owsiane, jabłko i marchewka! Bez ani grama cukru! Bez mąki