Domowy majonez Oto prosty przepis na przygotowanie domowego majonezu:

Majonez
Składniki domowej roboty:
1 całe jajko (w temperaturze pokojowej)
1 łyżka świeżego soku z cytryny (lub białego octu winnego)
1 łyżeczka musztardy Dijon (opcjonalnie)
250 ml oleju słonecznikowego (lub jasnej oliwy z oliwek)
1 szczypta soli
Pieprz biały (opcjonalnie)
Instrukcja użycia:
Przygotuj składniki: