Krakersy są półtwarde

Składniki (na około 20 krakersów)
200 g mąki 00 (lub mąki pełnoziarnistej dla bardziej rustykalnej wersji)
50 g mieszanych nasion (sezam, len, słonecznik, mak, dynia)
50 ml oliwy z oliwek extra vergine
100 ml wody
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej (opcjonalnie, dla większej kruszenia)
Pieprz lub przyprawy do smaku (opcjonalnie)
Przygotowanie