Pieczony kalafior niemieckiej babci

Poznaj tradycyjne smaki kuchni niemieckiej dzięki temu pysznemu przepisowi na pieczonego kalafiora, takiego jak robiła Twoja babcia. Łącząc delikatnego kalafiora z kremowym, serowym sosem, to danie jest idealnym comfort foodem, który jest zarówno sycący, jak i pełen smaku.

Składniki

• Kalafior (1 średnia główka, podzielona na różyczki)
• Świeży koperek (do smaku)
• 30 g cytryny (ok. 1 cytryny, wyciśnięty sok)
• Sól (do smaku)
• 100g masła
• 50g mąki
• 400ml mleka
• 400ml śmietanki
• 150 g sera (startego, plus dodatkowe 100 g sera cheddar do posypania)
• Oliwa z oliwek (do skropienia)

Instrukcje

1. Przygotuj kalafior:

• Zagotuj duży garnek osolonej wody.
• Dodaj różyczki kalafiora i gotuj przez 4 minuty.
• Odcedź kalafior i odstaw.

Kontynuuj na następnej stronie

Następny→