Käsebrotpudding mit Speck und Gewürzen: ein schmackhaftes Gericht gegen Verschwendung

Käsebrotpudding mit Speck und Gewürzen: ein schmackhaftes Gericht gegen Verschwendung 🧄🧀

Verwandeln Sie Ihr altes Brot in ein rustikales Gourmet-Gericht mit diesen Sandwiches mit Käse, Speck und frischen Kräutern. Knusprig, weich und voller Geschmack, ein wahrer Genuss für die Geschmacksknospen und eine großartige Möglichkeit, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Ideal für einen Aperitif oder ein gemütliches Abendessen!

Zutaten:
1 altbackenes Baguettebrot (oder ca. 200 g altbackenes Brot)
200 ml Milch
3 Eier
150 g geräucherter Speck (oder gewürfelter Schinken für eine mildere Variante)
100 g geriebener Käse (Comté, Emmentaler oder Cheddar, je nach Vorliebe)
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
Ein paar Zweige frische Petersilie, gehackt (oder Schnittlauch)
Salz und Pfeffer
Hitzebeständiger Lebensmittelfilm

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite