Przestań gotować puree ziemniaczane w wodzie

Wprowadzenie:
Smażony stek z kurczaka z puree ziemniaczanym i sosem to klasyka kuchni południowej, którą cieszy się od pokoleń. Danie składa się z delikatnego steka pokrojonego w kostkę, panierowanego, a następnie smażonego do perfekcji i polanego bogatym, kremowym sosem. Można je podawać z puree ziemniaczanym, dzięki czemu jest to obfity i sycący posiłek. To danie jest idealne na rodzinne kolacje lub specjalne okazje, ponieważ smażony stek z kurczaka dodaje ciepła i komfortu do stołu. Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz przygodę z przysmakami kuchni południowej, czy jesteś ekspertem od kuchni południowej, ten przepis pomoże Ci przygotować niezapomnianą kolację.

Składniki:
Na smażonego steka z kurczaka:

4 pokrojone w kostkę steki

1 szklanka mąki uniwersalnej

1 szklanka maślanki

2 duże jajka

1 łyżeczka czosnku w proszku

1 łyżeczka proszku cebulowego

1 łyżeczka papryki

Sól i pieprz do smaku.

Olej roślinny do smażenia.

Do puree ziemniaczanego:

4 duże czerwone ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę

1/2 szklanki mleka.

¼ szklanki masła.

Sól i pieprz do smaku.

Do sosu:

¼ szklanki mąki uniwersalnej.

2 szklanki mleka.

Sól i pieprz do smaku.

Instrukcje:

kontynuuj na następnej stronie