Szukasz wyrafinowanego i pysznego dania gotowego w mniej niż 40 minut? Eskalopki cielęce ze śmietaną i grzybami to klasyka kuchni francuskiej, zachwycająca delikatnością i kremowym sosem. Idealne na rodzinną kolację lub bardziej wyrafinowany posiłek, te eskalopki wspaniale komponują się ze świeżym makaronem, ryżem lub sezonowymi warzywami.
Składniki
4 cienkie eskalopki cielęce
250 g świeżych pieczarek
20 cl śmietanki kremówki
1 szalotka
1 ząbek czosnku
10 cl bulionu z kurczaka (lub wody + 1/2 kostki bulionowej)
10 cl wytrawnego białego wina (opcjonalnie)
2 łyżki oliwy z oliwek
20 g masła
Sól i świeżo zmielony pieprz
Yo Make również polubił
Rozkosz z kremowego ciasta brioche
Łosoś z masłem czosnkowym i cytryną
1/2 szklanki mleka (dowolnego, ale lepsze będzie mleko o obniżonej zawartości tłuszczu) 1/4 szklanki wody 1 łyżka chia Proszek cynamonowy Szczypta wanilii Trochę cukru lub miodu Owoce (mogą to być truskawki, ananasy lub cokolwiek lubisz) Przygotowanie: Wymieszaj mleko, wodę, cynamon, esencję waniliową i cukier lub miód. Następnie dodaj chia. Dobrze wymieszaj i odstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny. Na koniec dodaj do mieszanki owoce. Inne zalety nasion chia Według jednego z badań, nasiona chia zawierają prawie dwukrotnie więcej przeciwutleniaczy, niż wcześniej sądzono. Antyoksydanty pomagają zapobiegać uszkodzeniom komórek wywoływanym przez wolne rodniki w organizmie. Kolejną zaletą jest to, że nie zawierają glutenu, dzięki czemu są świetnym źródłem białka dla osób chorych na celiakię. Nasiona chia nie zawierają wielu witamin, są jednak doskonałym źródłem wapnia, który jest niezbędny dla mocnych kości i zębów oraz prawidłowego funkcjonowania metabolizmu. Nasiona chia są również bogate w wapń, fosfor, magnez, cynk i miedź. Jak i ile ich przyjmować Najlepiej przyjmować dwie do trzech łyżek dziennie, rozpuszczonych w wodzie lub dodających do sałatek, koktajli, jogurtów czy domowego pieczywa. Nie mają żadnego smaku i mają przyjemną konsystencję, więc tak naprawdę pasują do siebie jak każdy inny dressing. I to już wszystko, czytelniku. W najbliższych dniach porozmawiamy z Wami o otrębach owsianych, które również są bardzo korzystne dla odchudzania. I jak zawsze, jeśli masz jakiekolwiek pytania lub przyjmujesz jakieś leki, najpierw skonsultuj się z lekarzem.
Deliciosos Muffins de Huevo con Verduras