Reklama
Reklama
Reklama

Tradycyjna sycylijska pasta migdałowa – domowy przepis na aksamitny smak Italii”

Wprowadzenie:
Sycylijska pasta migdałowa to jeden z najbardziej charakterystycznych przysmaków kuchni włoskiej. Jej aksamitna konsystencja i delikatny, migdałowy aromat sprawiają, że doskonale sprawdza się jako baza do deserów, dodatek do wypieków czy nawet smarowidło do pieczywa. Przygotowanie jej w domu jest proste, a efekt przewyższa produkty dostępne w sklepach. W tym artykule pokażemy Ci, jak samodzielnie zrobić autentyczną pastę migdałową, zachowując jej oryginalny, sycylijski charakter.

Składniki:
200 g blanszowanych migdałów
100 g cukru pudru
2 łyżki miodu (opcjonalnie dla większej słodyczy)
1 łyżeczka ekstraktu migdałowego
2-3 łyżki wody (w razie potrzeby)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie migdałów: Jeśli używasz surowych migdałów, zalej je wrzątkiem na 2-3 minuty, a następnie obierz ze skórki. Osusz i pozostaw do całkowitego wyschnięcia.
Mielenie: Umieść migdały w malakserze i zmiksuj na drobną mąkę.
Dodanie cukru i aromatu: Wsyp cukier puder, wlej ekstrakt migdałowy i opcjonalnie miód, a następnie kontynuuj miksowanie.
Formowanie pasty: Stopniowo dodawaj wodę, aż uzyskasz jednolitą, plastyczną konsystencję.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Bagelki ze Szpinakiem i Karczochami – Lekka, Kremowa Przekąska z Pikantnym Smakiem

Szukasz szybkiej, smacznej i jednocześnie zdrowej przekąski, która robi wrażenie? Bagelki ze szpinakiem i karczochami to właśnie taki przepis – ...

Owocowa rozkosz na lato: 8 domowych przepisów na orzeźwiające lody pełne smaku

Owocowa rozkosz na lato: 8 domowych przepisów na orzeźwiające lody pełne smaku Chłodny relaks z letnią porcją w każdym kęsie” ...

„Delikatne jak chmurka: Przepis na ultra miękkie naleśniki”

Wprowadzenie: Czy jest coś lepszego niż puszyste, ultra miękkie naleśniki na śniadanie lub deser? Ten przepis pozwoli Ci przygotować idealnie ...

Ciasto z 1 jajkiem i jogurtem, łatwe i szybkie bez piekarnika

Składniki: Na bazę: – 1 jajko – 2 łyżki cukru – 1 opakowanie cukru waniliowego lub waniliny – 2 łyżki ...

Leave a Comment