„Edywia faszerowana wędzonym łososiem i awokado”

Składniki :
4 endywie: Wybieraj endywie świeże, jędrne i bez skazy.
200 g wędzonego łososia: Wybierz łososia dobrej jakości, pokrój go na cienkie plasterki.
2 awokado: Wybierz bardzo dojrzałe awokado, aby uzyskać kremową konsystencję.
1 cytryna: Sok z cytryny zapobiegnie utlenianiu się awokado i doda odrobinę kwasowości.
100 g świeżego sera: Świeży ser, taki jak ser Philadelphia lub świeży ser kozi, zapewnia kremową konsystencję.
Sól i pieprz: Doprawić do smaku.
Kilka gałązek koperku: Dla dekoracji i nadania odrobinę ziołowego smaku.
Instrukcje: