Przepis na pieczone grzyby z masłem czosnkowym

Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 20 minut
Całkowity czas: 30 minut
Porcje: 4
Składniki:

450 g pieczarek (kremowych, pieczarkowych lub shiitake), oczyszczonych i przekrojonych na pół (lub pozostawionych w całości, jeśli są małe)

3 łyżki niesolonego masła, roztopionego

2 łyżki oliwy z oliwek

4 ząbki czosnku, drobno posiekane

1 łyżka świeżych liści tymianku (lub 1 łyżeczka suszonego)

1 łyżka świeżej pietruszki, posiekanej (plus dodatkowa do dekoracji)

½ łyżeczki soli (lub do smaku)

¼ łyżeczki czarnego pieprzu

½ łyżeczki płatków czerwonej papryki (opcjonalnie, dla ostrości)

1 łyżka soku z cytryny (opcjonalnie, dla jasności)

¼ szklanki startego parmezanu (opcjonalnie, do podania)

Instrukcje:

zobacz ciąg dalszy na następnej stronie