Przepis na pieczone w piekarniku frytki z cukinii z parmezanem: chrupiące i zdrowe

Pieczone frytki z cukinii z parmezanem to przepis na pieczoną cukinię, która dzięki panierce z parmezanu i przypraw stanowi zdrową i chrupiącą alternatywę dla klasycznych frytek. Frytki są gotowe w około 30 minut i stanowią zdrową, chrupiącą przekąskę lub idealny wegetariański dodatek do obiadu lub jako przystawka. Dzięki opcji Airfryer, która zapewnia jeszcze bardziej chrupiącą konsystencję, to lekkie danie z cukinii jest zarówno proste, jak i pyszne. Podawaj z dipem jogurtowym lub zieloną sałatą jako kompletny posiłek.

Dlaczego warto wybrać te frytki z cukinii z parmezanem?
Lekkie: Niskokaloryczna alternatywa dla klasycznych frytek.
Chrupiące: Panierka parmezanowa dla nieodpartej konsystencji.
Szybkie: Gotowe w 30 minut, aby uzyskać zdrową, chrupiącą przekąskę.
Uniwersalne: Idealne jako przystawka, dodatek lub przekąska.
Składniki dla 4 osób:
2 średnie cukinie (ok. 500 g, jędrne i lśniące)
50 g sera Parmigiano Reggiano DOP (drobno startego)
50 g bułki tartej (panko dla dodatkowej chrupkości)
1 całe jajko
1 łyżka mąki (lub mąki kukurydzianej w wersji bezglutenowej)
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka suszonego oregano
½ łyżeczki drobnej soli
¼ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
1 łyżka oliwy z oliwek (do panierki)

Kontynuuj na następnej stronie