Lekkie i puszyste bułki do hot dogów

Lekkie i puszyste bułki do hot dogów

Składniki
1 1/8 szklanki wody (ja używam filtrowanej) (267 ml)
2 łyżki. drożdże suszone aktywne 17g
1/3 szklanki oliwy z oliwek, oleju roślinnego itp. (71g)
3 łyżki. łyżka białego cukru granulowanego 38 g
1 duże jajko
3 do 3 1/3 szklanki mąki chlebowej lub mąki uniwersalnej/zwykłej (360 do 400 g)
1 łyżeczka. 4g łyżeczki soli
Masło do posmarowania

Instrukcje
Najpierw zacznij od drożdży. Do dużej miski wlej gorącą wodę (40–46°C). Następnie dodaj szczyptę cukru do wody. Teraz dodaj aktywne suche drożdże. Drożdże rozmieszaj lekko w wodzie i odstaw, aż zaczną pienić się (5–10 minut).

Aby poznać pełne KROKI gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ tym przepisem ze znajomymi na Facebooku