Ciasto mięsne chryzantemowe

SKŁADNIKI
Na nadzienie:
500 g mielonej wieprzowiny
1 cebula
1 ząbek czosnku
100 ml wody
1 kostka bulionowa
140 g startego sera
30 g masła
Sól
Pieprz
Papryka
Na ciasto:
125 ml mleka
125 ml kefiru lub jogurtu naturalnego
7 g suszonych drożdży
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
1 jajko
500 g mąki
6 łyżek oleju
Do posmarowania:
1 jajko
1 łyżka mleka
PRZYGOTOWANIE
Patrz następna strona