To pyszne ciasto jabłkowe łączy maślaną, kruchą skórkę ze słodką i cierpką warstwą jabłek, zwieńczone lekkim i puszystym kremowym sufletem. To idealny deser na każdą okazję, oferujący równowagę smaków i faktur, które pokocha każdy.
Składniki:
Na ciasto (średnica 20 cm):
Mąka: 250 gramów (2 szklanki)
Proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
Masło: 90 gramów (6 łyżek)
Sól: szczypta
Żółtka: 2 sztuki
Cukier: 40 gramów (3 łyżki)
Na warstwę jabłkową:
Jabłka: 3 sztuki (~500 gramów)
Cukier: 40 gramów (3 łyżki)
Sok z cytryny: 4-5 łyżek
Na suflet śmietankowy:
Białka: 2 sztuki
Cukier: 40 gramów (3 łyżki)
Cukier waniliowy: 1 łyżeczka
Jogurt naturalny lub śmietana: 400 gramów (1 2/3 szklanki)
Skrobia kukurydziana: 30 gramów (3 łyżki)
Instrukcje:
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
Yo Make również polubił
Prawidłowe metody rozmrażania mięsa: co robić, aby uniknąć błędów
Pulpety Z Cukinią: przepis na pyszne w domu…
Jak naostrzyć maszynkę jednorazową?
Kwadraty Dulce de Leche z 2 składników