Polędwica wieprzowa z Boursin

Polędwica wieprzowa z sosem Boursin
Zgadzamy się, że sos Boursin jest naprawdę dobry.
Składniki (4 porcje):
1 polędwica wieprzowa (ok. 500 g)
1 ser Boursin z czosnkiem i ziołami (lub inny ser do smarowania według uznania)
150 g boczku lub szynki pokrojonej w kostkę
150 g startego sera (emmentaler lub mozzarella do posypania)
1 cebula
2 ząbki czosnku
200 ml crème fraîche
1 kieliszek białego wina (opcjonalnie, ale nada potrawie głębi)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 gałązka świeżego tymianku
Sól, pieprz
Przygotowanie:

Przejdź do następnej strony (–>), aby kontynuować.
Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie.