Krokiet z szynką i serem

Złociste na zewnątrz, rozpływające się w środku, krokiety z szynką i serem to prawdziwe zaproszenie do rozkoszy. Idealne jako przystawka, aperitif lub lekkie danie z sałatką, uwielbiane zarówno przez młodych, jak i starszych!

Składniki na 15-18 krokietów
Na sos beszamelowy:
50 g masła

50 g mąki

500 ml mleka

Sól, pieprz

Szczypta gałki muszkatołowej

Nadzienie:
150 g białej szynki (lub szynki wędzonej)

150 g startego sera (emmentaler, comte lub mozzarella)

1 łyżka posiekanej natki pietruszki (opcjonalnie)

Na panierkę:

Zobacz resztę na następnej stronie