Soczysty śledź „Złoto Murmańska”: trwa tylko jedną noc, a rano rozpływa się w ustach i staje się delikatniejszy niż czerwona ryba

Słynny przepis na śledzie „Złoto Murmańska” rozprzestrzenił się daleko poza granice Północy. I nie ma w tym nic zaskakującego, bo zwykły śledź po spędzeniu nocy w marynacie staje się delikatniejszy niż czerwona ryba. Można je podawać zarówno jako przystawkę, jak i jako pełnoprawne danie główne z różnymi dodatkami.