Udko z kaczki z kluskami i pieczoną marchewką

Udko z kaczki z kluskami i pieczoną marchewką
Składniki:
– 2 udka z kaczki
– 4 kluski
– 500 g marchewki
– 2 cebule
– 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
– 3 ząbki czosnku
– 4 łyżki masła
– Sól i pieprz
– 1 łyżka tymianku
– 250 ml czerwonego wina
– 500 ml bulionu warzywnego

Sposób przygotowania:

Następna strona