Patelnia do sznycla

Składniki:

4 eskalopki wieprzowe lub drobiowe, cienko pokrojone
2 cebule, pokrojone w krążki
2 podsmażone cebule
200 g pieczarek, pokrojonych w plasterki
1 papryka, pokrojona w plasterki
200 ml śmietany
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki oleju lub masła do smażenia
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: Świeże zioła, takie jak pietruszka lub szczypiorek do dekoracji
Przepis kontynuowany na następnej stronie