Pikantny grecki kurczak Alfredo z pesto z jalapeño i fety oraz ziemniakami z czosnkiem i ziołami
Ta sycąca i aromatyczna miska łączy w sobie delikatnego, pikantnego grillowanego kurczaka z idealnie złocistobrązowymi pieczonymi ziemniakami z czosnkiem i ziołami. Całość polana jest luksusowym, kremowym sosem Alfredo z pikantnym pesto z jalapeño i fety. Pikantne, marynowane w cytrynie papryczki jalapeño sprawiają, że ten wykwintny posiłek jest niezapomniany.
Porcje: 2-3
Czas przygotowania: 25 minut (plus czas marynowania kurczaka i marynowania papryczek jalapeño)
Czas pieczenia: 30-35 minut
Składniki:
🐔🌶️🌿 Przyprawiony kurczak z rożna:
450 g piersi kurczaka bez kości i skóry, pokrojonej na kotlety o grubości 1,25 cm lub kawałki wielkości kęsa
2 łyżki oliwy z oliwek
3 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżeczka suszonego oregano
½ łyżeczki wędzonej papryki
½ łyżeczki płatków czerwonej papryki (doprawić do smaku)
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
🥔🧄🌿 Pieczone ziemniaki z czosnkiem i ziołami:
2 średnie ziemniaki Yukon Gold, pokrojone w kostkę o boku 2,5 cm
2 łyżki oliwy z oliwek
4 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżeczka suszonego rozmarynu (lub suszonych włoskich ziół)
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
🌶️🧀🌿 Kremowy sos: Pesto z jalapeño i fety Alfredo:
Pestko z jalapeño i fety:
Ciąg dalszy na następnej stronie
Ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
Mógłbym to jeść cały czas! – Smażony makaron gotowy w mgnieniu oka
Gołąbki babci – tradycyjne polskie roladki z kapusty
Czekoladowe Rarytasy z Własnej Kuchni: Łatwy Przepis na Domowe Pralinki”
Uwielbiamy robić partie tego czegoś w czasie świąt Bożego Narodzenia każdego roku! Łatwe do zrobienia i świetne na prezent!