Mąka + wrząca woda! Je n’ai rien à manger, je suis à la cuisine. Alors n’ayez pas de pâtes à ce moment-là!

Prosty i łatwy sposób na urozmaicenie posiłku – te pikantne przekąski są miękkie i delikatne, a ich konsystencja zaspokoi każdy gust.

Przepis
Szybkie w przygotowaniu i wszechstronne, idealne na każdą okazję – mogą być pyszną przekąską lub ciastem.

Przepisy na herbatę:
600 g wołowiny
1 łyżeczka soli
50 ml oleju roślinnego
350 ml wody po gotowaniu
Przepisy do zmywarki:
500 g wołowiny
2 średnie cebule, posiekane

1 łyżka sosu pomidorowego (opcjonalnie)
1 pomidor,
½ czerwonej papryki,
½ zielonej papryki,
1 łyżeczka soli
50 ml oleju roślinnego
Papryka do smaku
Wiśnie do wyboru (kolendra, pietruszka i/lub szczypiorek)
Przygotowanie ciasta:

Połącz mąkę, sól, olej roślinny i wrzątek w misce (lub pojemniku) i dobrze wymieszaj widelcem (lub łyżką). Gdy wszystkie składniki będą dobrze wymieszane, zagniataj ciasto pozostałymi rękami, aż powstanie zwarte, gładkie ciasto – podobne do ciasta chlebowego.

Umieść zabawkę w plastikowej foremce i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut.

Dzięki powolnemu gotowaniu masz pewność:

Przygotowanie nadzienia:
Rozgrzej olej na patelni (lub w rondlu) i zeszklij cebulę.

Dodaj sos pomidorowy (podsmaż) i mielone mięso i smaż, aż będzie ugotowane, a mięso straci czerwony kolor.

Wymieszaj pomidory i paprykę z solą i pieprzem i smaż przez minutę.

Na koniec posyp natką pietruszki i pozostaw do ostygnięcia.

Przygotowanie przepisu:
Ciąg dalszy na następnej stronie 👇 (strona 2)