Ziemniaki i mięso mielone Tajny przepis z niemieckiego magazynu. Pyszne i proste

Składniki:

500 g mięsa mielonego (wołowego lub mieszanego)

3-4 duże ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę

1 cebula, drobno posiekana

3 ząbki czosnku, drobno posiekane

1 papryka pokrojona w kostkę

200 g obranych pomidorów w puszce

70 g koncentratu pomidorowego

Oliwa z oliwek do smaku

Sól i pieprz do smaku

Papryka słodka lub wędzona (opcjonalnie) do smaku

Zioła (tymianek, oregano, pietruszka) do smaku
Sposób przygotowania:
Przygotowanie ziemniaków: