Jak zrobić klasyczny, domowy majonez: przepis z cytryną i bardzo kremową konsystencją!

Domowy majonez to jeden z tych dodatków, który zawsze świetnie wzbogaca smak dobrego posiłku.

Niezależnie od tego, czy jest to kanapka, sałatka, czy baza do innych dipów, tę klasyczną wersję z nutą cytryny i kremową konsystencją można przygotować w kilka minut ze składników, które prawdopodobnie masz w domu.
Polecamy: Jak zrobić naleśniki z serem i pietruszką

Składniki
1 jajko na twardo

1 szklanka jasnego oleju słonecznikowego lub oliwy z oliwek

1 łyżka soku z cytryny (jeśli wolisz, możesz zastąpić go octem)

1/2 łyżeczki soli

1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie)

1/2 łyżeczki cukru (opcjonalnie)

Pieprz do smaku