Przepis na pieczone frytki z cukinii z parmezanem: chrupiące i zdrowe

Przygotuj cukinię i jabłka z parmezanem: Chrupiące i zdrowe
Parmezan-cukinia-jabłka to połączenie cukinii i ziemniaków, które pozwoli Ci uzyskać pyszną panierkę parmezanowo-ziemniaczaną, ciekawą alternatywę dla klasycznych frytek. Ziemniaki są gotowe w 30 minut i stanowią chrupiącą przekąskę lub idealne danie wegetariańskie na przystawkę lub kolację. Dzięki opcji Airfryer, idealnej do nowych dań, konsystencja tego lekkiego dania z cukinii jest optymalna podczas przygotowywania i gotowania. Podawaj z sosem jogurtowym lub zieloną sałatą jako kompletny posiłek.
Czy chcesz te cukinie i jabłka z parmezanem? Informacja: Kaloryczna alternatywa dla klasycznych jabłek.
Knusprig: Parmezanowa panierka o uniwersalnej konsystencji.
Schnell: W 30 minut, gotowa do spożycia, przekąska z knusprigenem.
Vielseitigkeit: Idealne jako Vorspeise, Beilage lub Snack.
Przepisy na 4 osoby
2 średnie cukinie (ok. 500 g, świąteczne i glazurowane)
50 g parmezanu Reggiano DOP (drobny gerieben)
50 g Paniermehl (Panko für extra Knusprigkeit)
1 rękawica
Ei 1 EL Mehl (lub butstärke dla wariantu bezglutenowego)
1 Teelöffel süßer
Papryka 1 Teelöffel getrockneter Oregano
1/2 Teelöffel feines
Salz 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Esslöffel Olivenöl (zum Überziehen)
Opcjonalnie:
1 Cena Papryka Espelette za jeden würzige
Uwaga Sos jogurtowy (100 g Naturjoghurt, 1 EL Zitronensaft, 1 nagroda Knoblauchpulver) zum Dippen
Grüner Salat (wie dein Gurkensalat) zu
Zubereitungsschritt