Wraz z nadejściem cieplejszej pogody, lekkie i smaczne posiłki naturalnie trafiają na nasze talerze. Wśród najpopularniejszych letnich przepisów, chrupiące roladki z cukinii z fetą i mozzarellą wyróżniają się prostotą, smakiem oraz nieodparcie miękką konsystencją w środku i chrupiącą skórką. Łatwe w przygotowaniu, mogą być podawane jako przystawka, przystawka, a nawet jako danie główne w towarzystwie zielonej sałatki lub surowych warzyw.
**Składniki potrzebne do przygotowania około 10–12 cygar**
* 2 średnie, twarde cukinie
* 150 gramów fety
* 100 gramów startej lub pokrojonej w kostkę mozzarelli
* 1 całe jajko
* 6 arkuszy ciasta francuskiego (przekrojonych na pół, aby uzyskać 12 połówek arkuszy)
* 2 łyżki oliwy z oliwek
* Sól do smaku
* Mielony czarny pieprz
* Zioła prowansalskie lub oregano (opcjonalnie)
**Przygotowanie**
ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
Kawałki jajek
Chlebek z ziaren (bez mąki)
Pasta z chorizo i serka śmietankowego: szybki i smaczny przepis na aperitif
Sałatka z krewetkami w kremowym sosie