Sycący naleśnik warzywny

Ten prosty i sycący przepis jest bogaty w błonnik i białko, a jednocześnie ma stosunkowo niską kaloryczność, co czyni go doskonałą opcją na obiad dla każdego, kto chce kontrolować swoją wagę. Użycie świeżych warzyw zapewnia również odpowiednią podaż składników odżywczych. Baw się dobrze odtwarzając zdrowy przepis swojej babci!

Składniki:
1 ziemniak, obrany i pokrojony w cienkie plasterki
1 marchewka, obrana i pokrojona w cienkie plasterki
1 cebula, pokrojona w cienkie plasterki
Pół młodej kapusty, pokrojonej w cienkie plasterki
30 ml wody
2 jaja kurze
2 łyżki mąki
Sól do smaku
Oliwa z oliwek do smażenia
Instrukcje:
Przygotowanie warzyw:

W dużym rondlu zagotuj wodę. Dodaj pokrojone w cienkie plasterki ziemniaki i marchewkę. Gotuj około 8 minut lub do momentu, aż zaczną mięknąć.
Dodaj pokrojoną w plasterki cebulę i gotuj przez kolejne 2 minuty.
Ugotuj kapustę:

CIĄG DALSZY NA STRONIE 2