Reklama
Reklama
Reklama

Sznycel ze świeżymi pieczarkami w sosie śmietanowym, główkami szparagów w sosie holenderskim i kluskami ziemniaczanymi

Składniki:

Na sznycel:

4 sznycle wieprzowe
Sól i pieprz do smaku
Mąka, roztrzepane jajka i bułka tarta do obtoczenia
Olej lub masło do smażenia
Na sos śmietanowy:

200 ml śmietanki kremówki
150 g świeżych pieczarek, pokrojonych w plasterki
1 cebula, posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
200 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
Sól i pieprz do smaku
Świeża pietruszka, posiekana (do dekoracji)
Na główki szparagów w sosie holenderskim:

500 g świeżych zielonych szparagów, z przyciętymi końcówkami
1 opakowanie sosu holenderskiego (z lodówki lub domowej roboty)
Na kopytka:

500 g mączystych ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę
1 jajko
100 g bułki tartej
Sól i gałka muszkatołowa do smaku

Ciąg dalszy na następnej stronie

Reklama

Yo Make również polubił

Zrób własne croissanty: włoskie croissanty o smaku batonika

W tym wspaniałym przepisie zabierzemy Cię w podróż po świecie przygotowywania cornetti – pysznych, aromatycznych włoskich rogalików, podobnych do tych, ...

Cytrynowo-goździkowy eliksir domowego ciepła – zapomniany przepis babci

Wstęp: W czasach, gdy coraz częściej sięgamy po naturalne sposoby na poprawę samopoczucia i odporności, warto wrócić do prostych, domowych ...

Technik wyjaśnił mi, do czego służy trzecia komora w szufladzie pralki, nie powiem ci wyników!

Szuflada pralki to dla wielu wielka tajemnica. A raczej doświadczasz tego trochę jak miejsce, w którym umieszczasz detergent (jeśli płyn ...

Domowy kremowy sos czosnkowy

Oto  prosty i pyszny  przepis na domowy kremowy sos czosnkowy, który możesz przygotować ze składników codziennego użytku. Idealnie nadaje się do makaronu, ...

Leave a Comment